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    3. 賞盛世牡丹 品天香花冠

      賞盛世牡丹 品天香花冠——

      全省主流媒體游花冠,見證三大單品開啟全省化戰略布局

      采訪團體驗調酒的樂趣

      新釀原酒裝入陶壇,在山洞或人工倉庫里陳藏老熟

      將蒸熟的高粱等用揚渣或晾渣的方法使之冷卻

      冷卻后收堆潑水

      加好酒曲的原料,倒進白酒窖池并封存

      將酒糟撒入蒸鍋,通過蒸煮進行蒸餾

      傳統踩曲工藝

      俯瞰菏澤巨野花冠集團酒業釀酒生態園

      □本報記者周坤劉振興攝影報道

      名花傾國,美酒飄香。4月15日,2023世界牡丹大會之際,以“賞盛世牡丹品天香花冠”為主題的采訪團走進菏澤,來自濟南日報社、山東廣播電視臺、德州日報社等多家媒體、近60位記者,領略了自然風土與白酒釀造間的完美契合。

      本次活動的第二站是位于菏澤巨野的花冠集團釀酒股份有限公司。以“年份老酒”為核心品牌標簽的花冠酒業不負眾望,近1000畝的釀酒工業園為來訪嘉賓展示了自己的深厚家底,代表魯酒展示了酒文化。

      座談會上,公司董事長劉念波為大家介紹了花冠酒業65年傳承的品牌歷史和釀造初心,并就花冠酒業推出的年份老酒戰略、未來五年戰略發展規劃和三大戰略單品開啟全省化布局作了詳細闡述。

      一瓶好酒的釀造離不開時間的打磨。劉念波表示,站在時代的風口上,花冠酒業推出年份老酒戰略,以年份老酒為支撐點,實施了新名酒工程戰略,全力進軍中高端和次高端領域。針對白酒大變局下的發展問題,2021年公司聯合一家知名酒企業,走訪省內83個縣市區和446家經銷商,對省內白酒市場的現狀、趨勢以及發展特點等做了深度調研與分析,制定出花冠酒業未來五年戰略發展規劃,并以年份老酒戰略作為未來五年發展規劃的總抓手,以打造主流價位段通賣型大單品為目標,以花冠魯雅香·年份儲藏9年、冠群芳·柔酒大師作品酒、冠群芳·金冠綿柔為品類引領與形象代表,開啟三大戰略單品全省化布局,努力將其打造成為全省化大單品。

      采訪團以“年份之旅”為主線,參觀了國花酒莊、天香老酒庫、釀酒車間、制曲大樓等多個代表性觀摩點,聆聽了“魯酒芬芳”的故事,了解了花冠酒業的釀制技藝、管理模式、產品規模和酒文化,感受了“年份老酒在花冠”的品牌氣勢。

      作為魯酒龍頭企業之一的花冠酒業,是國際質量管理體系認證單位和中國白酒工業百強企業,在行業內享有較高的品牌號召力,并且積攢了大量人氣和品牌記憶。作為在行業中開創“中華儲酒文化節”之先河的白酒品牌,花冠酒業逐漸形成了自己的品牌個性和底蘊,其中老酒儲存量遙遙領先,為企業持續打造中高端和次高端產品提供了品質保證,這也是花冠產品收獲市場好評的根本原因。

      目前,公司現有員工2000余人,其中有包括1名中國白酒大師、10名國家級白酒評委、4名國家級果酒評委、14名省級白酒評委、2名省級果酒評委在內的專業技術人員216人;擁有天香窖池13000個,年產優質糧食酒20000噸,儲酒能力13萬噸,實現了規模與質量的同步發展,取得了品牌價值影響和效益雙提升。未來,花冠酒業將在全國范圍內加大推廣、全面綻放,力爭走出山東、走向全國,讓更多人體驗到花冠酒的不凡品質。

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